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Food

쥬세페 쥬스티 발사믹 식초와 함께한 카프레제♬

by 호수냥 2013. 11. 4.
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오늘 탠저린 위트가 있는지 찾아보려고 들렸던 잠실 롯데백화점 식품점!
정작 찾던 탠저린 위트는 찾지 못했어요ㅠ
이마트에서 구매했다는 분들 많으신데
금요일에 압구정 가면 현대백화점 식품점에 가봐야겠어요

여튼, 탠저린 위트는 찾지 못했지만 쥬세페 쥬스티 발사믹을 만났다능ㅋㅋ
요 발사믹 식초는 이탈리아 원조중의 원조 발사믹이라는데요
엄마아빠가 유럽여행갔다가 사오신 쥬세페 쥬스티 발사믹 식초랑 똑같이 생겼더라구요ㅋ
일반 발사믹식초랑 맛과 향 자체가 확연히 다른 완전 맛있는 발사믹식초에요♡
요건 오크통에서 20년 숙성시킨 식초로 요리에 쓰기보다는 티스푼으로 한숟갈씩 먹으라고 하더라구요
아빠는 요 발사믹 먹고 혈압이 낮아져 정상이 되셨다며 완전 꾸준히 드시는데
벌써 반정도 먹어 어디서 사야하나...걱정하고 있었는데 국내에 이미 수입되고 있었네요 ㅋ
근데 가격이 250ml에 10만원 넘는게 함ㅋ정ㅋ
여튼 오늘 롯백에서 가격을 알아왔으니 12년산이라도 사먹어야겠어요ㅋ



그리고 탠저린 위트를 찾아 롯데마트 잠실점으로 갔으나 다시 물먹고ㅠ
아쉬운 마음에 모짜렐라 치즈를 사와 카프레제를 만들기로 했어요!
꿩 대신 닭!
초간단 저녁간식!




아무리 다시봐도 롯데백화점 식품관에서 본 쥬세페 쥬스티 발사믹 식초랑 똑같이 생겼죠?
근데 울엄마아빠는 이걸 분명 15년산이라고 해서 9만원에 구입하셨다는데....이상합니당
그래도 5년 쁠러스 된것이므로ㅋㅋ 심봤다 싶기도 하고ㅋㅋ






그리고 맛있는 카프레제! 과정샷 그런거 찍을 새도 없이 후다닥 만들었어요
아래에는 애기상추를 놓고 저렴이 발사믹식초를 양껏
뿌리고
카프레제에만 티스푼으로 아끼고 아껴 쥬세페 쥬스티 발사믹 식초 조금씩 뿌려줬어요ㅋ
확실히 깊은 맛의 명품 발사믹 식초 너무 맛있더라구요♡
요 식초 다먹음 얼른 또 사야겠어요ㅋㅋ

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